Avis MyUbe : cette poudre d'Ube venue des Philippines vaut-elle le détour ?
MyUbe commercialise de la poudre d'Ube 100% pure, cette racine violette philippine encore rare en France. Fondée par Charlotte et Jules après leur voyage en Asie, la marque mise sur l'authenticité et la naturalité. Je partage dans cet avis mon analyse détaillée de leurs produits, de leur composition et de leur positionnement sur le marché des superaliments.
Mon avis en bref sur MyUbe
J'apprécie la démarche sincère de MyUbe et la composition épurée de leur poudre d'Ube. Le récit fondateur de Charlotte et Jules, qui ont découvert l'Ube lors de leurs voyages aux Philippines, apporte une dimension humaine crédible. La transparence sur l'absence d'additifs, de colorants et de conservateurs rassure. Le prix de 13,90€ le sachet de 100g reste accessible compte tenu de la rareté du produit sur le marché français.
Les avis clients positifs (4,2/5 sur Trustpilot) confirment la qualité du produit et le sérieux du service client. La polyvalence culinaire de la poudre constitue un véritable atout : pâtisseries, smoothies, lattes, glaces. J'aurais néanmoins apprécié plus d'informations sur la région exacte de culture aux Philippines et sur le processus de transformation. La gamme reste pour l'instant limitée à un seul produit, ce qui peut freiner certains consommateurs cherchant plus de variété.
Dans ce test de la marque MyUbe, je vous partage une analyse complète de son produit phare et de son positionnement sur le marché des superaliments fonctionnels.
Notation de la marque
Notation produit
Expérience utilisateur
Livraison et service client
Mon expérience avec MyUbe
J'ai testé la Poudre d'Ube 100% Pure dans plusieurs préparations pour évaluer sa versatilité réelle. En premier lieu, j'ai préparé un latte d'Ube en mélangeant une cuillère à soupe de poudre avec du lait végétal chaud. La dissolution s'est faite sans difficulté, créant une boisson d'un violet pastel naturel très photogénique. Le goût était doux et réconfortant, avec ces notes de noisette et de vanille décrites sur le site.
J'ai ensuite intégré la poudre dans une recette de pancakes. La couleur violette s'est maintenue après cuisson, ce qui démontre la stabilité thermique du pigment naturel. La saveur sucrée délicate s'est parfaitement mariée avec le sirop d'érable sans créer de lourdeur gustative. La texture fine de la poudre facilite son incorporation dans les pâtes à gâteau sans formation de grumeaux.
En smoothie bowl, mélangée à de la banane congelée et du lait d'amande, la poudre d'Ube a créé une base crémeuse et onctueuse. La quantité recommandée d'une cuillère suffit largement pour obtenir une couleur intense et un goût perceptible mais non dominant. Cette discrétion aromatique permet de conserver l'équilibre des saveurs dans les préparations complexes.
Les retours clients que j'ai analysés sur Trustpilot convergent avec mon expérience : qualité constante, goût agréable, emballage soigné. Plusieurs utilisateurs mentionnent l'aspect naturel de la coloration, sans artifice, ce que j'ai pu confirmer. Le sachet hermétique refermable préserve efficacement la fraîcheur de la poudre entre deux utilisations.
Présentation de MyUbe et ses origines
MyUbe est une entreprise française créée par Charlotte et Jules, deux passionnés de gastronomie revenus d'un voyage de six mois en Asie. C'est lors de leur séjour d'un mois aux Philippines, en parcourant les marchés locaux authentiques de Coron, Port Barton et Siquijor, qu'ils ont découvert l'Ube. Fascinés par cette racine violette endémique et son potentiel culinaire inexploité en France, ils ont décidé de la faire connaître au public francophone.
La société, immatriculée sous le statut de SAS au capital de 10 000€ (SIRET 943 211 078 00010), est domiciliée au 60 rue François 1er à Paris dans le 8ème arrondissement. Le numéro de TVA intracommunautaire FR74943211078 confirme sa légitimité commerciale. MyUbe se positionne comme la marque référente de l'Ube en France, avec une mission claire : partager la magie de cette racine et inspirer la créativité culinaire des consommateurs.
Les valeurs portées par MyUbe s'articulent autour de l'authenticité, de la transparence et de la qualité. La marque s'engage à proposer une poudre 100% naturelle, sans colorant artificiel, sans conservateur chimique et sans additif suspect. Les tubercules sont sourcés depuis les Philippines, pays d'origine de l'Ube, puis transformés en poudre fine selon un processus qui vise à préserver les propriétés naturelles du produit.
MyUbe ne se limite pas à la vente de poudre : la marque développe un contenu éducatif autour de l'Ube, partage des recettes inspirantes et raconte l'histoire culturelle de cet ingrédient aux Philippines. Cette approche storytelling renforce l'attachement des clients à la marque et transforme l'achat en adhésion à une aventure collective. La dimension voyage et découverte culturelle imprègne toute la communication de MyUbe.
Poudre d'Ube vs Matcha traditionnel
Présentation de la gamme produits
MyUbe commercialise actuellement un produit unique décliné en trois formats d'achat adaptés aux différents profils de consommateurs. Cette approche minimaliste permet à la marque de concentrer ses efforts sur la qualité d'un produit maîtrisé plutôt que de disperser ses ressources sur une gamme étendue. Les trois packs proposés répondent aux besoins variés : découverte, usage régulier ou consommation intensive.
Poudre d'Ube 100% Pure
Composition
La Poudre d'Ube 100% Pure contient un seul ingrédient : de l'Ube déshydraté et réduit en poudre. Aucun colorant, aucun conservateur, aucun additif, aucun agent de texture n'est ajouté. Cette composition minimaliste garantit l'authenticité du produit et élimine tout risque d'intolérance lié aux additifs alimentaires. Le produit est certifié vegan, sans gluten, sans OGM et convient à tous les régimes alimentaires.
Les valeurs nutritionnelles pour 100g sont les suivantes : 315 kcal d'énergie, 88,57g de glucides (dont 0g de sucres ajoutés), 5,71g de fibres alimentaires, 0g de matières grasses, 0g de protéines, 303mg de potassium et 5,71mg de calcium. L'absence totale de lipides et la présence de fibres en font un ingrédient adapté aux préparations légères.
Origine
La racine d'Ube provient des Philippines, pays d'origine historique de ce tubercule violet. Charlotte et Jules, les fondateurs de MyUbe, ont découvert l'Ube lors de leur voyage dans les régions de Coron, Port Barton et Siquijor. Les tubercules sont cultivés localement puis transformés en poudre fine avant d'être importés en France. Le processus de transformation vise à préserver les propriétés naturelles et la couleur violette caractéristique de l'Ube.
Prix
La Poudre d'Ube est proposée à 13,90€ pour un sachet de 100g. MyUbe offre trois formats d'achat : le Pack Découverte à 13,90€ (1 sachet, 25 lattes), le Pack Rituel à 37,53€ au lieu de 59,40€ (3 sachets, 75 lattes, économie de 37%), et le Pack Transformation à 55,60€ au lieu de 99€ (5 sachets, 125 lattes, économie de 44%). Des remises dégressives s'appliquent automatiquement : 5% dès 2 sachets, 8% dès 3 sachets, et 10% à partir de 4 sachets.
Le paiement s'effectue par carte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), PayPal ou Klarna avec possibilité de paiement en 3 fois sans frais. Les frais de livraison et les délais sont indiqués avant validation de la commande. Pour une commande passée le 24 novembre, l'expédition intervient le 25 novembre avec livraison estimée entre le 28 et 30 novembre.
Bénéfices, profils et usages de MyUbe
La Poudre d'Ube MyUbe est présentée comme un ingrédient culinaire polyvalent permettant d'apporter couleur et saveur naturelles aux préparations. Les bénéfices mis en avant par la marque incluent une énergie stable et durable grâce à l'absence de caféine, un effet zéro stress ni palpitations pour rester zen, une gourmandise saine avec un goût naturel de vanille et noisette sans sucre ajouté, et un ventre plat facilité par la digestion grâce aux fibres naturelles.
Le profil utilisateur typique de MyUbe correspond aux personnes sensibles à la caféine, aux créatifs en cuisine cherchant à innover dans leurs recettes, aux adeptes de l'alimentation naturelle sans additifs, et aux amateurs de photographie culinaire attirés par la couleur violette vibrante. La poudre s'adresse également aux personnes suivant des régimes spécifiques : vegan, sans gluten, sans lactose.
Les usages recommandés par MyUbe couvrent un large spectre : préparation de lattes violets chauds ou glacés, smoothies bowls colorés, pâtisseries (gâteaux, cookies, donuts, cheesecakes), glaces maison, pancakes et crêpes, porridges, truffes au chocolat, et créations culinaires originales. Une cuillère à soupe suffit généralement pour une portion, ce qui rend le sachet de 100g économique avec environ 25 portions par sachet.
Composition et analyse technique
La composition de la Poudre d'Ube MyUbe se distingue par sa simplicité radicale : un seul ingrédient listé. Cette transparence totale élimine toute ambiguïté et répond aux attentes des consommateurs qui scrutent les étiquettes. L'absence d'additifs (E-numbered), de maltodextrine, de gommes, d'arômes artificiels ou de colorants synthétiques positionne MyUbe sur le segment clean label.
La cohérence de formulation est optimale puisqu'il n'y a pas de formulation à proprement parler : la poudre d'Ube est directement issue du tubercule déshydraté et broyé. Ce minimalisme élimine les risques d'interactions entre ingrédients et garantit la stabilité du produit dans le temps. Le processus de fabrication, bien que non détaillé sur le site, semble préserver les pigments naturels anthocyanines responsables de la couleur violette.
Les valeurs nutritionnelles affichées révèlent un profil intéressant. La teneur élevée en glucides (88,57g pour 100g) s'explique par la nature féculente du tubercule, similaire à la patate douce ou à l'igname. L'absence de sucres ajoutés (0g) indique que les glucides proviennent exclusivement de l'amidon naturel de l'Ube. La présence de fibres alimentaires (5,71g) apporte un intérêt pour la digestion et la satiété.
L'absence totale de matières grasses et de protéines oriente clairement le produit vers un usage d'ingrédient colorant et aromatisant plutôt que de complément nutritionnel protéiné. Le taux de potassium (303mg pour 100g) reste modeste mais non négligeable. La poudre d'Ube n'est pas vendue comme un superaliment aux vertus extraordinaires, mais comme un ingrédient culinaire naturel permettant de colorer et parfumer les préparations sans artifice.
La lisibilité de l'étiquetage est excellente avec des informations nutritionnelles complètes, des certifications claires (vegan, sans gluten, sans OGM) et une liste d'ingrédients réduite à sa plus simple expression. Cette transparence rassure et correspond aux standards attendus sur le marché français des produits naturels.
Les bestsellers de My Ube
Poudre d'Ube 100% Pure - Pack Découverte
Le Pack Découverte constitue le produit d'entrée de gamme idéal pour tester l'Ube sans engagement important. À 13,90€ pour un sachet de 100g (environ 25 lattes), ce format permet de découvrir le goût, la couleur et la polyvalence du produit avant d'investir dans des formats plus économiques. Il représente la majorité des premières commandes et bénéficie régulièrement du code promo LMC offrant 15% de réduction supplémentaire.
Mon avis final : Bonjour Drink, arnaque marketing ou vraie alternative au café ?
Après avoir analysé en profondeur la marque MyUbe, testé sa poudre d'Ube dans diverses préparations et étudié les retours clients, je peux affirmer que cette marque répond à un réel besoin sur le marché français des superaliments et ingrédients culinaires naturels. La démarche de Charlotte et Jules, qui ont personnellement découvert l'Ube lors de leur voyage aux Philippines, apporte une crédibilité et une authenticité difficiles à contester.
La composition 100% pure sans additifs constitue le point fort majeur de ce produit. Dans un marché où de nombreuses poudres colorantes alimentaires contiennent des conservateurs, des anti-agglomérants ou des colorants synthétiques pour intensifier les teintes, MyUbe fait le choix radical de la simplicité. Ce positionnement clean label répond parfaitement aux attentes des consommateurs modernes qui recherchent transparence et naturalité. J'apprécie particulièrement cette honnêteté qui ne cherche pas à embellir le produit avec des ajouts inutiles.
Sur le plan gustatif, mes tests confirment les descriptions du site officiel : le goût de l'Ube est doux, subtil, avec des notes de noisette et de vanille qui enrichissent les préparations sans les dominer. Cette discrétion aromatique représente un avantage pour les créations culinaires complexes où l'équilibre des saveurs est important. Contrairement au matcha qui peut apporter une amertume végétale prononcée, l'Ube s'intègre harmonieusement dans les desserts, les smoothies et les boissons chaudes.
La polyvalence d'usage justifie pleinement l'investissement initial. Avec un seul sachet, j'ai pu réaliser des lattes colorés, des pancakes violets, un smoothie bowl et même intégrer la poudre dans une pâte à cookies. Cette mutualisation des applications culinaires rend le prix de 13,90€ les 100g tout à fait acceptable, surtout lorsqu'on le compare aux colorants alimentaires naturels souvent vendus plus cher pour des quantités moindres. Les remises dégressives et le système de packs permettent d'optimiser significativement le coût par portion.
Les avis clients que j'ai consultés sur Trustpilot (4,2/5) convergent avec mon expérience personnelle : qualité constante du produit, service client réactif, emballage soigné. Plusieurs témoignages soulignent la difficulté préalable de trouver de l'Ube de qualité en France, ce qui positionne MyUbe comme une solution bienvenue sur ce marché de niche. Les retours négatifs restent minoritaires et concernent principalement des délais de livraison allongés en période de forte demande, problématique logistique que MyUbe gère avec transparence.
J'ai néanmoins identifié quelques axes d'amélioration potentiels. La gamme se limite actuellement à un seul produit, ce qui peut frustrer les consommateurs habitués à plus de variété chez d'autres marques de superaliments. Le site officiel manque d'informations détaillées sur la région exacte de culture aux Philippines, le processus de déshydratation et les éventuelles certifications qualité ou bio. Ces données complémentaires renforceraient la confiance et la traçabilité déjà solides de la marque.
Le rapport qualité-prix me semble équilibré pour un produit importé des Philippines et répondant aux standards clean label. La rareté de l'Ube sur le marché français justifie un positionnement tarifaire légèrement premium. Les trois formats proposés (Pack Découverte, Pack Rituel, Pack Transformation) permettent à chacun de choisir selon son niveau d'engagement et sa fréquence d'utilisation prévue.
En conclusion, je recommande MyUbe aux personnes cherchant un ingrédient naturel pour colorer et parfumer leurs créations culinaires sans recourir aux colorants artificiels. La poudre convient particulièrement aux créatifs en cuisine, aux personnes sensibles à la caféine (contrairement au matcha), aux adeptes de l'alimentation vegan et sans gluten, et aux amateurs de photographie culinaire recherchant des teintes originales. Si vous souhaitez tester l'Ube, je vous invite à découvrir la Poudre d'Ube MyUbe en profitant du code promo LMC pour une réduction de 15% sur votre première commande.
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